米饭配奶油蛋糕会胖吗 米饭配奶油蛋糕 奶油蛋糕和米饭哪个热量高

米饭配奶油蛋糕会胖吗 米饭配奶油蛋糕 奶油蛋糕和米饭哪个热量高

米饭配奶油蛋糕是一种非常受欢迎的甜点组合,既有米饭的软糯口感,又有奶油蛋糕的香甜。下面内容是两种不同的米饭配奶油蛋糕的行为:

行为一:紫米饭奶油蛋糕

材料

白糯米和紫米混合,泡一个小时,再放电饭煲里煮熟,水稍微比正常做米饭多一丢丢。

动物奶油打发,可以加入喜欢的粉(巧克力粉或者抹茶粉,看你口味)。

炼乳。

奥利奥碎。

步骤

米饭煮熟后加入炼乳搅拌均匀。

选一块蛋糕,摸一层紫米饭,摸一层奶油,再撒点奥利奥碎。

口感

糯叽叽,软绵绵,香脆脆,甜麻了,非常美味。

行为二:剩米饭蛋糕

材料

鸡蛋。

低粉。

植物油。

牛奶。

白糖。

蔓越莓。

大米(最好是前一天煮好的剩饭)。

步骤

鸡蛋要做蛋清和蛋黄分离,蛋清单独放在一个碗里面,蛋黄单独放在另外一个碗里面,要分开放。

在蛋黄的碗里面添加适量的植物油和牛奶,接着一起搅拌打匀,接着将低粉筛进去。

将大米和蔓越莓一起加进去搅拌。

蛋清里面要添加细砂糖,分几次加进去,加一次就要打发一次,直到蛋清完全的出霜。

取一半的蛋白霜放在蛋黄里面,搅拌均匀,接着全部倒在剩下的蛋白里面,继续拌至均匀。

将拌好的蛋糊放在模具里面,整平表面,轻轻晃一晃。

预热烤箱,将蛋糕放入烤箱中,以180度烤20分钟左右。

烤好后取出,脱模,可以添加一些装饰,如挤一些奶油,放一些水果点缀。

口感

细腻米黄色,口感绵软,甜而不腻。

建议

选择米饭:如果追求更丰富的口感,可以选择用隔夜米饭,由于隔夜米饭的口感更加松散,更容易与其他材料混合均匀。

奶油蛋糕装饰:可以在蛋糕上撒上一些糖粉或者巧克力粉,增加视觉效果和口感层次。

烤箱温度:不同烤箱的温度可能有所差异,建议在烤蛋糕前先预热烤箱,并根据实际情况调整温度和时刻,以确保蛋糕能够均匀受热,避免烤糊。

希望这两种行为能够帮助你制作出美味的米饭配奶油蛋糕!

笔者

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