白萝卜炒肥肠好吃吗 白萝卜炒肥肠 白萝卜炒大肠简单做法
白萝卜炒肥肠是一道具有浓郁风味的中式菜肴,主要材料是白萝卜和肥肠,通过炒制的方式使两者充分融合,味道鲜美,营养丰富。下面内容是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士:
材料准备
肥肠:1斤半(约750克)
白萝卜:1个
番茄:1个
大红袍火锅料:适量
姜蒜:适量
魔鬼椒:3个
西芹:适量
生抽、老抽:适量
耗油:适量
制作步骤
肥肠处理
肥肠是上周买的,剩了一小半,已经处理干净的。
白萝卜切块
白萝卜切成块,备用。
番茄切块
番茄切块,备用。
辅料准备
姜蒜切片,魔鬼椒切段,西芹切段,备用。
炒制经过
笔者