山葡萄的营养价值 山葡萄的营养价值和功效

山葡萄的营养价格山葡萄,又称野葡萄,是一种生长在天然环境中的野生水果,其果实虽小,但营养丰富,具有较高的食用和药用价格。山葡萄不仅味道酸甜可口,还富含多种维生素、矿物质和抗氧化物质,对人体健壮有诸多益处。下面内容是对山葡萄营养价格的详细拓展资料。

一、山葡萄的主要营养成分

山葡萄中含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维及多种生物活性物质,是天然的健壮食品。下面内容是其主要营养成分的分析:

营养成分 含量(每100克) 说明
热量 43 千卡 低热量,适合减肥人群
碳水化合物 10 克 主要为天然果糖
膳食纤维 1.2 克 有助于促进肠道健壮
维生素C 5 毫克 增强免疫力,促进胶原蛋白合成
维生素B族 0.1-0.3 毫克 参与能量代谢
150 毫克 有助于维持心脏和肌肉功能
0.3 毫克 有助于预防贫血
12 毫克 支持骨骼和神经健壮
多酚类物质 50-80 毫克 强效抗氧化,延缓衰老

二、山葡萄的健壮益处

1. 增强免疫力:富含维生素C和多酚类物质,有助于进步人体免疫能力。

2. 改善心血管健壮:钾元素有助于调节血压,多酚类物质可降低血液中胆固醇水平。

3. 促进消化:膳食纤维含量适中,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘。

4. 抗氧化影响:含有丰富的多酚类物质,如白藜芦醇,能有效清除自在基,延缓衰老。

5. 辅助降血糖:研究表明,山葡萄中的某些成分可能对血糖调节有一定帮助。

三、山葡萄的食用建议

山葡萄可以直接食用,也可以用于制作果酱、酒类或烘焙食品。由于其口感偏酸,建议搭配蜂蜜或糖食用以提升风味。顺带提一嘴,山葡萄不宜过量食用,以免引起胃部不适。

四、拓展资料

山葡萄作为一种天然野生水果,虽然不如常见的葡萄那样广泛种植,但其营养价格不容忽视。它不仅富含多种维生素和矿物质,还具有良好的抗氧化和保健功能。合理食用山葡萄,可以为身体提供多样化的营养支持,是一种值得推广的健壮食品。

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