四川过年特产烹饪方式烹饪方法风味产地十种产地 四川过年特产? 四川过年的特色菜一、四川过年特产?1、川味腊肉:四川腊肉因其独特的风味和口感,是年货中非常受欢迎的产品其中一个、几乎是家家户户必备;2、泸州老窖:泸州老窖是中国十大名酒其中一个,起源于四川泸州,以其独特的香气和口感受到推崇、过年时可以和亲朋好友小酌一杯;3、四川泡菜:四川泡菜又叫泡酸菜,汉族特色菜肴,属川菜系。其口感酸鲜纯正、脆嫩、芳香又清爽可口,过年团圆时适于制作酸菜鱼、酸辣鸡杂等多种菜肴;4、朝天核桃:朝天核桃是四川省广元市特产,中国民族地理标志产品。因个大,皮薄,籽粒饱满,色泽深浅适度,香味浓郁可口,容易取仁,出仁率高而闻名全国,过年时可以当做小零嘴。二、过年特产?、浦东三黄鸡:它单冠直立,胸阔体大,黄嘴、黄脚,体形硕大。成年公鸡可长到9斤,故有九斤黄之称。肉质特别肥嫩、鲜美,香味甚浓,筵席上常作白斩鸡或整鸡炖煮。2、高桥松饼:又名细沙千层饼,是上海高桥镇的特色产品其中一个。高桥松饼起源于清朝,至今已有100余年历史。工艺考究,油而不腻,甜而爽口,香气浓郁,皮酥馅糯,细软可口,余味无穷,深受喜爱。3、鸭肫肝,上海美味其中一个,鸭肫肉质非常紧实,而且越嚼越有筋道,越嚼越有味道,鲜味、咸味在口中蔓延……三、杭州过年特产?杭州丝绸比较有名,还有龙井茶叶这两个应该是特产吧四、玉林过年特产?粽子\年糕\白散\牛巴上榜理由:玉林市民会在春节来临之际准备许多过年食品,其中,年糕、粽子、白散是玉林人过春节必备的传统食品,民间俗称春节食品“三件头”。相传,年糕与粽子寓意“年年高(糕)中(粽)”五、武汉过年特产?1、精武鸭脖 精武鸭脖是湖北武汉极具传统特色的小吃,在1993年,鸭脖在武汉开始兴起,距今也有二十多年的历史了。武汉的精武鸭脖制作特别考究,选用优质的鸭脖子为主要原料,在配以红辣椒,花椒,八角等几十种天然香料精心烹制接着在经过多种香料浸泡,最终风干而成,所制作出来的鸭脖特别有嚼劲,香味扑鼻,麻辣鲜咸,鲜美无比。精武鸭脖不经吃起来美味,还含有蛋白质等丰富营养,有开胃易食,活血化瘀的功效。2、孝感麻糖 孝感麻糖是湖北非常传统的小吃其中一个,有着非常悠久的历史,早在元朝末年的时候就已经非常出名了,宋太祖赵匡胤吃了也是赞不绝口,并将孝感麻糖列为朝廷贡品。孝感麻糖的制作工艺特别考究,选用优质的糯米,芝麻,绵白糖为主要原料,再配以花生,杏仁等配料,最终经过拌麻,冷却成型等12道复杂的制作工序制作而成,所制作出来的孝感麻糖色白如霜,香味扑鼻,吃起来香脆可口,甘甜不腻,还含有蛋白质,维生素等丰富营养,甚至还有暖肺,养胃的功效。3、麻烘糕 麻烘糕是湖北武汉最传统的特色糕点,有着悠久的历史,创始于清朝末年,至今已有百多年的历史。麻烘糕的制作工艺特别考究,选用湖北应山的优质糯米,黄梅县的黑芝麻,咸宁的桂花为主要原料,在配以绵白糖,小磨香油,采用传统的制作工艺精制而成,最终所制作出来的麻烘糕吃起来酥脆爽口,质量优良,如果你春节到了武汉,一定要将麻烘糕带回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。4、热干面 热干面是湖北武汉最知名,最传统的特色小吃,就连国外友人都会不远万里到武汉尝一尝武汉的热干面,热干面有着悠久的历史,创始于1930年代,至今已有将近百年的历史。热干面的选料非常讲究,选用优质的碱面为主要原料,再配以适当的油,盐,香葱,芝麻酱等配料,一碗香气四溢的热干面就制作好了,吃起来筋道美味,鲜香可口,成为了武汉人早中晚的美食其中一个,被评为“中国十大面条”其中一个,目前武汉热干面正在申报民族级非物质文化遗产项目。现在武汉个大超市也有袋装的热干面,如果你到了武汉,记得买点袋装的热干面,带回家给亲友尝一尝。5、黄陂荆蜜 黄陂荆蜜是湖北武汉的特色产品,有着悠久的历史,在明代时,李时珍就将黄陂荆蜜录入《本草纲目》,在清代还专门设立专司蜂蜜的部门。黄陂有着优越的地理天然环境,雨量充沛,光照充足,四季分明,非常适合黄陂荆蜜的生产,所产出的荆蜜口感绵甜,吃起来甜中有酸,还不刺喉,还含有丰富的营养,有散风去湿,止咳化痰的功效。黄陂荆蜜并在在2011年时被列为中国民族地理标志产品六、广西过年特产?横县茉莉花茶、柳州的螺蛳粉、桂林罗汉果、三花酒、荔浦芋头、梧州龟苓膏、钦州海鸭蛋、芒果、六堡茶、沙田柚七、山西过年特产?平遥牛肉,太谷饼,闻喜煮饼,汾酒,稷山麻花,老陈醋,杏花酒,霍洲花馍,稷山红枣,吉县苹果,吉县玉露香梨,古县核桃,洪洞麻托等。八、海南过年特产? 海南过年特产有奶香厚切吐司面包,金磨坊拇指肠60粒(30包,一包两粒),童年怀旧辣条礼包(5款),888毫升大瓶饮料〔5款〕(百事可乐,雪碧,芬达,七喜,美年达)。九、河源过年特产?河源最正宗土特产有:1.“豆腐饼”.大家阿记得。2.“伴皮”.过年过节家家都有的。3.“铁勺伴”.天冷时街边大把买。4.“豆辣”.街那时都有买。5.“酸辣”.便宜又低吃。6 .“牛肚胱”. 想起就流口水。7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃。8.“猕猴桃”.这不用说大家都知。9.“黄伴”.我想这个比较少人知得。10.“任干”.也就是蕃署干。11.“落勾锥”.不回帖一落勾锥是。十、福建过年特产?连江鲍鱼福建人酷爱食味海鲜,好的就是那一口鲜味儿,撩人心头,近在咫尺又无法触及的“乡愁”挠的人心痒痒。素有“中国鲍鱼之乡”的连江是福建鲍鱼养殖发源地,连江鲍鱼日渐壮大,独特的対养模式,提升鲍鱼质量。茉莉花茶茉莉花茶是福州特产,福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。其香气鲜灵持久,滋味醇厚鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软。福州肉燕福州鱼丸很出名,大家应该都知道。然而只知道福州鱼丸可不能忘了福州还有一个福州肉燕,毕竟福州的肉燕可是上过央视的《乡土》栏目的。一直想知道,“肉燕”的“燕”字从何而来?
