香菇笋怎么做好吃 香菇笋的做法 香姑笋怎么做香菇笋的行为有多种，下面内容提供几种常见的行为：香菇笋炒五花肉 食材：笋260克，香菇6大只，胡萝卜2个，五花肉少许，葱姜蒜少许，盐适量，花椒适量，凤球唛鲍鱼汁少许。行为1. 将笋在清水中浸泡一会儿，香菇洗好后切片，胡萝卜洗净切片，五花肉切片备用。2. 加入盐和花椒翻炒，出锅前再放入凤球唛鲍鱼汁翻炒几下即可。香菇笋炒莴苣食材：鲜香菇200克，莴笋250克，甜红椒半个，姜少许，素蚝油半调羹，盐适量。行为1. 香菇浸泡淡盐水里20分钟，莴笋去皮洗净，甜椒切丁，姜切片。2. 香菇去掉伞柄，切块，莴笋切丁，甜椒切丁。3. 烧锅热水，适量油，把香菇焯一下水，半分钟左右，再过凉水，捞出滤干。4. 锅热，倒入适量油，转动锅子，使油均匀分布锅底，爆姜片，倒入莴笋丁与香菇丁，迅速翻炒2~3分钟左右，加入素蚝油，撒入甜红椒丁，调入适量盐，快速出锅。香菇油焖笋食材：竹笋、香菇、食用油、料酒、酱油、老抽、清水、白糖、香油。行为1. 笋切成滚刀块，香菇泡好后切片。2. 笋放入沸水中烫一下，捞出后放入锅中，加少量油和料酒，炒匀后加入酱油和老抽，炒匀后加入半碗水，加一勺糖，盖上锅盖焖五分钟，焖好后加少量香油炒匀即可。香菇笋片炒食材：袋装笋200克，鲜香菇六朵，五花肉80克，尖椒2个，胡萝卜半根，大蒜3瓣，葱姜适量，料酒1勺，味达美初榨原酿生抽1勺，味达美初榨醇酿老抽1勺，蚝油1勺，鸡精1勺。行为1. 香菇洗净切片，笋切片，尖椒切片，胡萝卜切片，大蒜切粒。2. 锅烧热，加水烧开，将香菇笋片焯水后捞出控水。3. 锅烧热，加油，放入葱姜煸香，下入五花肉煸炒，加入料酒，加入胡萝卜片，加入味达美初榨醇酿老抽，加入笋片和香菇煸炒，加入味达美初榨原酿生抽，加入尖椒，加入盐蚝油，加入蒜粒，鸡精翻炒均匀，出锅即可。这些行为各有特色，可以根据个人口味选择合适的行为尝试。 笔者