午节，是我国传统的节日其中一个，也是民间最热闹的节日其中一个，在这个节日里，除了赛龙舟、挂艾草、佩戴香囊等习俗外，吃粽子也是必不可少的，端午适合煮什么菜吃呢？??
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子：端午节的主角，有咸肉粽、豆沙粽、蛋黄肉粽等多种口味，煮粽子时，可以加入红枣、花生、红豆等食材,使粽子更加美味。
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蛋：端午时节，鸡蛋寓意着吉祥、团圆，可以煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋等多种方式食用，鸡蛋营养丰富,适合各年龄段的人群。
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叶饭：用新鲜的荷叶包裹米饭，加入香菇、鸡肉等食材，煮成荷叶饭，荷叶饭清香可口,具有清热解毒的功效。
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菜：端午节前后，菠菜正是鲜嫩可口的时候，煮菠菜时，可以加入豆腐、粉丝等食材，做成菠菜豆腐汤或菠菜粉丝汤,既营养又美味。
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叶粉蒸肉：将猪肉切成薄片，用荷叶包裹，再蒸煮而成，荷叶粉蒸肉香气扑鼻，肉质鲜嫩,是一道极具特色的端午美食。
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虾煮豆腐：鲜虾肉质鲜美，豆腐滑嫩，将鲜虾和豆腐一起煮，加入适量的葱花、姜片、料酒等调料,即可做成一道美味的鲜虾煮豆腐。
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腐炖排骨：排骨炖豆腐是一道家常菜，营养丰富，将排骨和豆腐一起炖煮，加入适量的姜片、料酒、盐等调料，炖至排骨熟烂,即可食用。
午适合煮的菜有很多，大家可以根据自己的口味和喜好来选择，在这个节日里，和家人一起品尝美食，共度欢乐时光，无疑是端午节最美好的回忆。??
