在制作南瓜泥的时候，选择合适的南瓜可真的是个大难题，很多宝爸宝妈可能会问：“南瓜泥用哪种南瓜好一点？”其实，南瓜的种类繁多，不同的南瓜在口感和营养上都有所不同。接下来，我们就来看一下，怎样挑选南瓜才能做出美味又营养的南瓜泥吧！
1. 小南瓜的优点
你知道吗？个头较小的南瓜是相当不错的选择。这种南瓜通常外表颜色比较接近天然，常常被视为绿色食品。这种小南瓜口感细腻，适合做成南瓜泥，能够很好的保留南瓜的原汁原味。顺带提一嘴，这些小南瓜中脂肪含量较低，适合各类人群食用，尤其是对宝宝来说也相对安全。不过，有些爸妈可能会问小南瓜的果肉是否足够丰富？其实，它们的肉质同样鲜嫩，完全不会让你失望。
2. 板栗南瓜无疑是个好选择
你想吃甜甜的南瓜泥吗？那就一定要选板栗南瓜！板栗南瓜比其他南瓜更加甜美，口感好，煮熟后还能够散发出诱人的香气。这种南瓜不仅味道好，而且营养价格高，有助于增强宝宝的免疫力和消化体系的健壮。如果你还在担心自家宝贝的挑食难题，不妨试试用板栗南瓜做南瓜泥，肯定能让他多吃几口！
3. 选择成熟的老南瓜
你有没有注意到老南瓜的特别之处呢？成熟的老南瓜由于长时刻在阳光下成长，往往赋予了它们更甜的口感和更少的纤维，由此可见做成南瓜泥后会更加细腻和顺滑。老南瓜在口感上会与其他南瓜有一种别样的甜糯感，吃起来也更有满足感。这种南瓜通常也比较容易购买，适合初次尝试的家庭。
4. 不要忽视皮厚的南瓜
还有一种南瓜，虽然我们很少单独提到，但其实它的表现也是翘楚其中一个，那就是皮厚的南瓜！皮厚的南瓜味道更美，而且在营养上也很丰富。在制作南瓜泥时，你几乎可以不添加任何调味品，依然能保持其独特的味道，非常适合挑食的宝宝。顺带提一嘴，皮厚的南瓜通常更能承受烹饪的高温，确保了在制作经过中不会过于松软。
小编觉得：怎样选择南瓜
说到底，选择南瓜泥的原料可真是讲究多多。新鲜的南瓜无论是大致、颜色，都会影响到南瓜泥的口感和营养。试着多了解不同南瓜的特点，结合宝宝的饮食习性，选择最适合的一种。经过上面这些分析，你是不是对“南瓜泥用哪种南瓜好一点”这个难题有了更清晰的认识呢？快去挑选南瓜，开始制作美味的南瓜泥吧！
