牡丹花：代表富贵、雍容华贵等含义。
秋牡丹：代表生活和期待等含义。
红牡丹：代表富贵、圆满等含义。
紫牡丹：代表难为情。
白牡丹：代表高洁、国色天香等含义。
绿牡丹：代表期待、淡淡的爱等含义。
黑牡丹：代表死了都要爱，或爱到死。
粉牡丹：花语是雍容华贵。
黄牡丹：代表亮丽富有而华贵。
一、牡丹的花语
1、牡丹花语：圆满、浓情、富贵、雍容华贵。
2、秋牡丹花语：生活、期待、淡淡的爱。
3、红牡丹花语：花型宽厚的红花,被称为百花之王,花语是‘富贵、圆满，属性火。
4、紫牡丹花语：花瓣呈紫色的牡丹,花语是‘难为情’,属性暗。
5、白牡丹花语：高洁、端庄秀雅、仪态万千、国色天香、守信的人。
6、绿牡丹花语：生活、期待、淡淡的爱、用心付出。
7、黑牡丹花语：死了都要爱或者爱到死，事实上，牡丹家族中没有纯粹的黑牡丹，大众习性上把深红色、深紫色牡丹称为黑牡丹。
8、粉牡丹花语：雍容华贵。
9、黄牡丹花语：亮丽富有而华贵。
二、牡丹食用品种
1、凤丹牡丹
凤丹牡丹，属于牡丹中最古老的品种，也是可食用的牡丹品种，其中花蕊富含的花粉作为整株植物的精华。
2、紫斑牡丹
（1）紫斑牡丹，是中国特有的物种，极为珍贵，其植株体型高大，香味浓郁，花色丰富，有白、粉、红、紫、黄等颜色，花朵极为秀丽。
（2）由于紫斑牡丹根皮入药，长期遭受过度采挖，资源不断被破坏，如今已经濒于灭绝，仅存于秦岭的少数地区。
