秋繁时刻：温度持续低于8℃时，中蜂才会结团越冬，但广东冬季的气温一般都超过10℃，因此中蜂在这里不需要通过秋繁来确保安全越冬。
秋繁目的：恢复群势，培育适龄越冬蜂，确保蜂群越冬后能够正常春繁。
一、广东中蜂秋繁结束时刻
1、秋繁目的
蜜蜂秋繁的目的主要有三个，其一是利用秋繁可快速恢复蜂群因度夏被削弱的群势，其二是利用秋繁可促使蜂群快速培育出大量的适龄越冬蜂，其三是利用秋繁可保证翌年蜂群越冬结束后仍有足够的群势春繁，因此有经验的养蜂人往往都将秋繁作为全年养蜂的开始。
2、气候论述
广东属于亚热带季风气候，气候特点是全年高温多雨、降水集中分布在夏季、冬季最冷月的平均气温也在10℃以上，从气温上来看广东全年气温最低的月份是当年的十二月和翌年的一月，但这两个月的最低气温也仍有10-19℃(历史上广东也曾出现过0℃的低温天气)。
3、秋繁时刻
广东中蜂没有严格意义上的秋繁期，缘故是中蜂在气温持续低于8℃时才开始结团越冬，而广东冬季的气温普遍在10℃以上，因此中蜂在广东几乎没有越冬期，也完全不需要利用秋繁来确保蜂群安全越冬，事实上制约广东中蜂进步的不是冬季的低温，而是夏季的高温。
4、注意事项
中蜂的耐寒性比意蜂强，例如中蜂气温持续低于8℃才开始越冬，而意蜂气温持续低于10℃时就已进入越冬期。
二、中蜂取蜜时刻
1、季节
（1）中蜂在油菜花中期至中秋节为止这中间都可取蜜，油菜花中期天然桶的中蜂繁殖旺盛，虫卵子脾连片，花粉大量涌进，蜂蜜反而不多，虽能取蜜，但产量不高。
（2）而且此时正值分蜂期，从最终一次分蜂开始计算，二十天前后取蜜产量最高，柑桔花、芝麻花等都在花期结束时取蜜。
2、时刻
（1）在天气较为暖和的流蜜期一般在傍晚的时候取蜜，主要缘故在于傍晚的时候蜜蜂出行比较少，采蜜工蜂不多，在取完蜜后晚上蜜蜂时刻充足，有大量的时刻来整理被弄坏的巢脾。
（2）在天气较为寒冷的流蜜期通常在清晨或中午取蜜，主要缘故在于此时温度较高，子脾不容易受冻，在接近冬天的时候要留下部分蜂蜜来给蜜蜂过冬，尽量将留下的蜂蜜靠近子脾。
3、注意事项
（1）中蜂取蜜要慎防发生盗蜂，发现有盗蜂时取蜜要移到室内或帐篷内进行，抖蜂后巢箱和装取密脾的蜂箱都要用覆布和大盖盖好，防止因起盗而造成不必要的损失。
（2）中蜂取蜜不要停留太长时刻，在流蜜期前期和中期可多次取蜜，然而到了后期的时候就要减少或者不取，主要是为了在流蜜期结束后蜜蜂由于没有吃的而饿死。
（3）中蜂蜜的浓度与取蜜时空气湿度有关，切不可为了取全封盖蜜而错过了花期，当两上角封花盖时即可取蜜，如蜜汁太稀可留在阴雨天或蜜源较少时饲喂给蜂群作再加工。
（4）中蜂取蜜要做到轻、快、稳，取蜜完成后要注意消毒，蜜源结束前期要取出多余的巢脾，对于好的巢脾可以使用硫磺熏蒸后保存好，旧劣脾可直接融化掉。
