龙眼和桂圆有什么区别 龙眼和桂圆有什么功效

龙眼和桂圆有什么区别龙眼和桂圆，虽然在日常生活中常常被混为一谈，但它们其实是两种不同的水果。很多人分不清它们的区别，甚至认为是同一种物品的不同叫法。其实，从植物学、外观、口感以及用途等方面来看，龙眼和桂圆有着明显的不同。

为了帮助大家更清晰地了解两者的区别，下面内容是对龙眼和桂圆的详细对比划重点：

一、

龙眼（学名：Dimocarpus longan）和桂圆（学名：Euphoria longana）都属于无患子科龙眼属的植物，外形相似，但它们的植物学分类略有不同。龙眼一般指的是新鲜果实，而桂圆则是龙眼晒干后的产物。不过，在实际使用中，很多人会把两者混用，导致概念模糊。

从外观上看，龙眼果肉较厚、水分多，颜色偏白；而桂圆果肉较薄，颜色偏黄，质地更干。口感上，龙眼甜润多汁，适合直接食用；桂圆则味道更浓，常用于煲汤或药膳。

顺带提一嘴，龙眼和桂圆在中医中的功效也有细微差别，龙眼偏重于养心安神，桂圆则更偏向补血益气。

二、表格对比

怎么样？经过上面的分析对比可以看出，龙眼和桂圆虽然有相似之处，但在植物学分类、外观、口感、用途等方面都有各自的特点。正确区分它们，有助于我们在日常饮食和养生中更好地利用它们的价格。