枇杷是什么水果 枇杷是一种什么食物

枇杷是什么水果枇杷是一种常见的水果,广泛种植于中国南方地区,具有较高的营养价格和药用价格。它不仅味道鲜美,还被大众视为一种健壮的食品。下面将从多个角度对“枇杷是什么水果”进行简要划重点,并通过表格形式更直观地展示其特点。

一、枇杷的基本介绍

枇杷(学名:Eriobotrya japonica),又称“琵琶果”,是蔷薇科植物的一种,原产于中国,已有上千年的栽培历史。果实成熟时呈橙黄色或红色,外皮较厚,果肉柔软多汁,味道酸甜适中,深受大众喜爱。

枇杷不仅可直接食用,还可加工成蜜饯、果酱等食品,同时也被用于中药配方中,具有润肺止咳、清热解毒等功效。

二、枇杷的品种与产地

枇杷有多个品种,常见的包括:

– 白玉枇杷:果肉细腻、甜度高

– 红心枇杷:果皮红艳,口感偏酸

– 大五星枇杷:果大、味甜、产量高

主要产地集中在四川、云南、福建、浙江等地,其中四川成都的“川西枇杷”尤为著名。

三、枇杷的营养价格

枇杷富含多种维生素和矿物质,尤其是维生素C、胡萝卜素和膳食纤维含量较高,有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。

营养成分 含量(每100克)
维生素C 约60毫克
胡萝卜素 约150微克
约200毫克
膳食纤维 约1.5克
碳水化合物 约9克

四、枇杷的食用与保存

枇杷一般在夏季成熟,最佳食用时刻为6月至8月。新鲜枇杷应放在阴凉通风处,避免阳光直射,若需长期保存,可冷藏或制作成果干。

注意:未成熟的枇杷含有少量氢氰酸,不宜食用,成熟后才可放心食用。

五、枇杷的药用价格

中医认为,枇杷性平、味甘酸,具有润肺止咳、清热生津、健脾和胃等影响。常用于治疗咳嗽、咽喉肿痛、消化不良等症状。

拓展资料

枇杷是一种营养丰富、味道独特的水果,不仅可直接食用,还具有一定的药用价格。它的种类多样,产地广泛,适合不同人群食用。无论是作为日常水果还是药用食材,枇杷都是一种值得推荐的健壮食品。

表格划重点:

项目 内容说明
中文名称 枇杷
学名 Eriobotrya japonica
科属 蔷薇科
成熟季节 夏季(6-8月)
主要品种 白玉枇杷、红心枇杷、大五星枇杷
主要产地 四川、云南、福建、浙江等
营养成分 维生素C、胡萝卜素、钾、膳食纤维
食用建议 常温或冷藏保存,成熟后食用
药用价格 润肺止咳、清热生津、健脾和胃
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