午节,又称龙舟节，是我国传统的重要节日其中一个，在这一天，大众会赛龙舟、吃粽子、挂艾草、喝雄黄酒，而送皮蛋也是其中一项独特的习俗，为什么端午节要送皮蛋呢？下面我们就来探讨一下这个难题。
?皮蛋具有独特的营养价格，皮蛋是用鸭蛋或鸡蛋制作而成，经过腌制、发酵等工序，使其味道鲜美、口感独特，在端午节期间，正值夏季，天气炎热，人体容易出汗，导致体内电解质失衡，而皮蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养成分，有助于补充人体所需，增强体质。
?皮蛋具有清热解毒的功效，端午节正值仲夏，气温较高，人体容易出现中暑、感冒等症状，皮蛋性寒，具有清热解毒的影响，可以缓解这些症状，皮蛋中还含有一定的抗菌成分，有助于预防夏季常见的肠道传染病。
?第三，送皮蛋寓意吉祥，在端午节送皮蛋，寓意着希望家人身体健壮、平安快乐，皮蛋的颜色金黄，象征着财富和吉祥，大众希望通过送皮蛋，为自己和家人带来好运。
?送皮蛋是传统习俗的延续，在我国传统文化中，端午节送皮蛋已有悠久的历史，这一习俗不仅体现了大众对美好生活的向往，也传承了中华民族的杰出文化。
午节送皮蛋的缘故有很多,既有营养价格、清热解毒的功效，又有吉祥寓意，还有传统文化传承，在这个独特的节日里，让我们共同享受这份独特的美食，感受中华民族的传统文化。??????
