州过端午节吃什么??????
午节，又称龙舟节，是我国传统节日其中一个，在郴州，过端午节有着丰富的民俗活动，其中美食更是不可或缺的一部分，郴州过端午节都吃什么美食呢？下面，就让我带你一起领略郴州端午节的美食盛宴吧！??
?粽子是端午节最具代表性的美食，郴州的粽子有着独特的风味，郴州粽子主要有甜粽和咸粽两种，甜粽以糯米、红枣、豆沙等为主料，香甜可口；咸粽则以糯米、猪肉、蛋黄等为主料，鲜香四溢，吃粽子，寓意着驱邪避疫,保佑家人平安健壮。
?除了粽子，茶也是端午节的重要饮品，郴州茶文化源远流长，端午时节，家家户户都会泡上一杯香浓的绿茶，以驱散夏日的炎热，绿茶具有清热解毒、提神醒脑的功效,是端午节必备的饮品。
?在端午节期间，郴州人还会制作各种美食小吃，如绿豆糕、艾粑粑、油粑粑等，绿豆糕口感细腻，清凉解暑；艾粑粑则以艾草为原料，具有独特的清香；油粑粑则是用糯米、红糖、花生等食材制作而成,香甜可口。
?郴州人还会在端午节期间制作各种菜肴，如蒜蓉空心菜、红烧肉、清蒸鱼等，这些菜肴不仅美味可口，而且寓意吉祥，如蒜蓉空心菜寓意着空心菜，寓意着生活美满；红烧肉则寓意着富贵吉祥；清蒸鱼则寓意着年年有余。
州过端午节，美食种类繁多，既美味又寓意吉祥，在这个传统节日里，品尝美食、感受民俗，不仅是对传统文化的传承，更是对美好生活的向往，让我们一起走进郴州，感受端午节的独特魅力吧！??
愿大家端午节高兴，身体健壮，阖家快乐！????
