温度骤降、留果过多、种植过密、水肥不足等均可能导致西红柿空心。
温度骤降：增加浇水时的水温，以12℃以上为宜。
留果过多：遵循留大去小，留下去上的规则进行疏果，每株的果实数量控制在3-5个左右。
种植过密：行株距以20×20cm为宜，具体需根据品种以及面积调整。
水肥不足：及时补施磷钾肥，为西红柿生长提供所需养分，同时土壤需保持湿润。
一、西红柿空心的缘故及防治技巧
1、温度骤降
（1）西红柿虽然是一种不喜欢高温的蔬菜，然而如果温度过低也会导致西红柿发生空心的情况。例如浇水，在给西红柿浇水的时候通常都是冷水，冷水温度过低导致根部发生热胀冷缩的情况，须根的活力下降。如果正好处在西红柿的成熟膨大阶段，缺水的情况下会导致出现空心的情况。
（2）这时我们应该增加浇水时的水温，水温高于12度最好，也可以将水存于棚内，让水升至室温。
2、留果过多
（1）果实过多也会影响西红柿的发育，每株上的果实会为了养分而互相抢夺，由于营养是由根从下往上运输，因此下部的果实会开始膨大早熟。然而养分基本上都被下部的果实吸收完毕，导致上部果实营养不良造成空心的情况。
（2）解决办法就是一株上不宜留过多的果实，按照留大去小，留下去上的规则将每株上的果实控制在3-5个。
3、种植过密
（1）非常多农户朋友会为了贪图便宜或是为了增加产量，一亩地内种植西红柿的数量会远远超过地所能负荷的数量。种植过密会导致长大后西红柿叶片互相覆盖，下部果实没有办法受到光照且园内的通透性变差，导致果实生长不均匀，发育不良。形成空心的情况。
（2）将种植密度控制在每株2020cm的间距内，主要还是根据品种和面积而定。增加西红柿光照时刻以及园内的通透性，让每株西红柿都进行良好的呼吸与光合影响。
4、水肥不足
（1）西红柿从播种至成熟每隔期间都需要大量的肥料与水量，土壤所含有的养分也是西红柿发育良好的重要影响。如果没有满足西红柿生长的水肥，会导致西红柿发育不良，营养供给不足，体内失衡。使果实不可正常膨大，发生空心的情况。
（2）一定要为西红柿补充大量的磷钾肥等肥料，确保西红柿的营养需求。且还要保持园内的土壤充分湿润，最终根据天气情况和西红柿长势等影响来浇水。
二、西红柿什么时候才能采摘
1、西红柿完全红透了再摘最合适。由于完全红透的西红柿中龙葵素含量最低，且此时的西红柿营养最高。
2、由于西红柿从采摘到售卖需要一定的时刻，考虑到储藏、运输等难题，因此一般并且不能等其完全熟透了再摘，需要在熟透之前采摘，具体采摘时刻可以根据储藏、运输所需的时刻来进行确定。
3、西红柿一般在开花后的40-50天左右即可采摘，此时果实达到青熟期，即有3/4的果实面积已经变为红色或黄色。
