午节，作为中国传统的节日其中一个，每年农历五月初五庆祝，在云南这个多民族聚居的省份，端午节的风俗习性丰富多彩，其中饮食文化更是独具特色，云南端午节一般吃什么菜呢？??
得不提的是云南特有的“过桥米线”，端午节期间，一碗热气腾腾的过桥米线，搭配新鲜的肉片、豆腐、蔬菜等，不仅能驱寒，还能补充能量，米线软糯可口，汤汁鲜美，是端午节餐桌上的必备佳肴。??
南的端午节美食中，还有一道不可错过的菜肴——汽锅鸡，汽锅鸡选用云南高原走地鸡，肉质鲜美，搭配多种药材和食材，经过长时刻的蒸煮，鸡肉鲜嫩，汤汁浓郁，具有很好的滋补影响。??
南端午节还会制作“粽子”来庆祝，与南方地区的粽子不同，云南的粽子形状多样，有三角形的、长方形的，甚至还有圆形的，粽子内馅丰富，有豆沙、花生、肉末等多种选择，吃上一口粽子，香甜可口，让人回味无穷。??
午节期间，云南人还会吃一些时令蔬菜，如蒜苗、莴笋、茄子等，这些蔬菜富含营养，有助于身体健壮。??
午节期间，云南人还会饮用雄黄酒，雄黄酒具有驱邪避疫的影响，是端午节的传统饮品，喝上一杯雄黄酒，寓意着平安健壮，好运连连。??
南端午节的饮食文化丰富多彩，既有传统的米线、汽锅鸡、粽子，又有各种时令蔬菜和特色饮品，这些美食不仅满足了大众的味蕾，更寄托了大众对美好生活的向往。??
