将花朵清理干净,铺膜布在阴凉通风处,平铺花朵阴干。
春季采摘山上无污染的蒲公英,洗净焯水后可炒食或凉拌,适合作蔬菜食用。
采收无病蒲公英,晾干后存于阴凉干燥处,可入药,药效强且耐储藏。
蒲公英喜温湿气候,适应性强,抗病虫害,广泛分布于中国南北的坡地、草地和田间。
一、蒲公英花骨朵的晾晒方式
1、蒲公英是菊科蒲公英属多年生草本植物,又被称为黄花地丁。在夏季或秋季期间,可以挑选山上健壮无病的蒲公英,采收花朵。将花朵的处理干净后,可在地上铺一层膜布,将膜布放在阴凉通风的位置,再将处理好的蒲公英花放在膜布上阴干。
2、蒲公英的用途较为广泛,植株可入药,也可以作蔬菜食用。若是作蔬菜食用,可以在春季期间,选取山上的蒲公英,路边和田间的蒲公英受到过严重的污染,不适合食用。将采收其幼嫩的茎叶。将蒲公英洗净焯水后,可以炒食或凉拌食用。
3、蒲公英还可以入药,植株的花期在4-10月之间,若是入药,可采收没开花的蒲公英,药力较强,耐储藏。采挖健壮无病的蒲公英,处理掉植株根部的土壤和茎叶上的脏污,将其放在阴凉通风的位置晾干,晾干后可放在阴凉干燥的位置贮藏。
4、蒲公英喜温,植株适合生长在温暖湿润的气候环境下。植株的适应力较强,可以适应各种土壤,多生长在海拔较低的坡地、山地、草地、田间和路边等位置,在中国的南北地区都有分布。植株的抗病能力强,生长期间,不易受病虫侵害。
二、蒲公英真假区分方式
1、根部
在市场上越来越受欢迎,因此非常多不良商贩以苣荬菜冒充蒲公英进行售卖,那么真假蒲公英图片有哪些呢,怎样可以清楚的进行判断,开头来说可以观察的它的根系,真正的蒲公英的根部呈现黑色或者是怕棕黑色,而假的根部是淡黄棕色。
2、叶片
真的蒲公英的叶子属于叶基生形态,叶子边缘出现齿轮状,多有皱损的现象,叶子顶部呈尖端形状,假蒲公英叶片无齿轮状,尖端被小刺包裹,叶子比较完整没有破损现象,因此分辨真假蒲公英可以根据两者的叶子进行判断。
3、冠毛
真假蒲公英还可以根据冠毛进行判断,真蒲公英的花序顶部长有多数白色绒毛,茎干特别的短小,并且冠毛明显,而假的蒲公英无绒毛或者是绒毛短小繁杂,这也是判蒲公英的一种有效方式。
4、口感
真假蒲公英在味觉上也存在非常大的差异,食用真蒲公英时口感微苦,若是放置鼻尖气味微弱,假的蒲公英在食用时是微咸,因此若是在形态上没有办法区分真假蒲公英,可以进行食用,味道苦涩的便是真的蒲公英。